这道冷面是一顿快捷美味的晚餐，如果用买来的烤鸡做的话，速度会更快。
成分
500g新鲜福建面条
半只烤鸡，肉和皮切碎
2根黎巴嫩黄瓜，切成火柴条
1个小胡萝卜，去皮切成火柴条
4根葱，切成细丝
•芝麻籽或碎花生，供食用(可选)
面酱
•3汤匙花生酱
2汤匙酱油
1茶匙糖
1½汤匙中国黑醋(或米醋)
2茶匙芝麻油
方法
制作面条酱料时，将所有材料与1 / 4杯水混合成稀糊状。
将一大锅水烧开，根据包装袋上的说明煮面条。排干水分，立即投入冰水中，或用自来水冲洗，直到面条完全冷却。排水井。
把面条拌入酱汁，在上面放上几堆鸡肉、黄瓜、胡萝卜和葱。
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