这道速食素菜散发出精致的香味。
成分
500克优质意大利面
一杯新鲜豌豆荚
2汤匙橄榄油
2瓣蒜瓣,去皮,切成小块
2西葫芦,切片
1个柠檬去皮
一杯新鲜薄荷叶
250克新鲜乳清干酪
盐和胡椒
方法
根据包装袋上的说明煮意大利面。
把豌豆加到意大利面锅里,再煮五分钟。
与此同时,在一个大锅里加热油,把大蒜煮软。加入西葫芦,煮几分钟。
加入沥干的意大利面、豌豆、柠檬皮和薄荷叶,搅拌均匀。
食用:撒上新鲜的意大利乳清干酪,用盐和现磨的胡椒粉调味。
这道速食素菜散发出精致的香味。
500克优质意大利面
一杯新鲜豌豆荚
2汤匙橄榄油
2瓣蒜瓣,去皮,切成小块
2西葫芦,切片
1个柠檬去皮
一杯新鲜薄荷叶
250克新鲜乳清干酪
盐和胡椒
根据包装袋上的说明煮意大利面。
把豌豆加到意大利面锅里,再煮五分钟。
与此同时,在一个大锅里加热油,把大蒜煮软。加入西葫芦,煮几分钟。
加入沥干的意大利面、豌豆、柠檬皮和薄荷叶,搅拌均匀。
食用:撒上新鲜的意大利乳清干酪,用盐和现磨的胡椒粉调味。