
美味的夏季菜充满地中海风味
成分
100克新鲜酵母面包,面包皮
1汤匙橄榄油
2大蒜丁香,压碎
海盐及胡椒
1茴香、修剪和切片
8或更多的沙丁鱼,约180克
100克黑橄榄,unpitted
樱桃番茄400克、减半
100毫升干白葡萄酒
2汤匙欧芹叶
方法
烤箱预热到200 c。把面包易碎的比特。热油和大蒜在一个小锅,加入面包屑,盐和胡椒,轻轻地炒,扔,直到面包开始清晰。
安排茴香油烤盘和的基础上安排沙丁鱼在一个层上。散射与橄榄和西红柿。加酒,蒜味面包屑撒在上面,烤20分钟,直到沙丁鱼煮熟通过和面包屑是金色的。散射与欧芹和胡椒粉,加额外的橄榄油和服务与绿叶沙拉。
如果你没有樱桃西红柿,剁碎两个大西红柿,转而使用。