这是一个美味的汤姆yum风格的泰国汤配面条，可提供多种方式。你可以，如果你愿意，将碎片和碎片留出肉汤，而是更真实的服务方式是将它们留在。你可以用切碎的鸡肉取代大虾。事实上，烧烤猪肉（来自当地的唐人街）也会在这汤中味道漂亮。
原料
6杯鸡汤
2秸秆柠檬草，修剪，切成2cm长度并粉碎
7切片盖岩，粉碎
5麦克鲁特雷叶，在你手中粉碎
4 TBSP商店买了辣椒酱
8个绿色鸟眼辣椒，切碎
2汤匙棕榈糖
5汤匙鱼酱
8大煮熟的国王虾，壳和脱迹
10牡蛎蘑菇，减半
4个石灰的果汁
400克精细蛋面
4枝香菜，大致切碎
2青葱（葱），绿色和白色零件，切成圆形
方法
1。在锅中加热股票直至沸腾。加入柠檬草，高良姜，石灰叶和辣椒酱。季节味用切碎的辣椒，棕榈糖和鱼酱。添加虾和蘑菇。煮5分钟，然后从热量中取出。加入石灰汁并检查味道 - 汤应该是酸，但平衡，热烈的热点。
2。将大量的水带到煮沸和盐。煮沸时，加入面条并搅拌，使它们不粘。煮约1-15分钟。将面条倒入水槽的漏勺中。
3.将面条划分在4个大型汤碗中，并用几只虾和四分之一的蘑菇舀汤。每个碗都有四分之一的蘑菇。撒上香菜和青葱，并服务。