没有什么比梦幻般的当地芦笋如此，这道菜似乎只是对即将到来的几个月的完美甲状腺。
原料
2束芦笋
特级初榨橄榄油
海盐
1柠檬，果汁
现磨黑胡椒
对于茄子沙拉
2个茄子，皮肤和切成½厘米的碎片
2藤蔓成熟的西红柿，去皮，留下和精细切割
1汤匙茴香籽，烤，轻轻粉碎
1个丁香大蒜，去皮和切碎
1个新鲜的jalapeño辣椒，压碎给糊状物
⅓杯特级初榨橄榄油
少数扁叶欧芹
1柠檬，果汁
海盐
现磨黑胡椒
方法
将烧烤加热至热。
打破芦笋的艰难的末端。混合芦笋，良好的超级初榨橄榄油和一些海盐在碗里。将芦笋放在烤架上。不时打开它以确保良好的地壳形式，它得到了一些好的格栅标记。煮约4分钟。
将芦笋转移到盘子上，淋上更多特级初榨橄榄油，撒上海盐，倒入柠檬汁，融入新鲜的胡椒。
蒸汽茄子在蒸笼10分钟，直到柔软和柔软。放在碗里，加入所有其他沙拉配料，并混合。
将沙拉舀在4个大板中间，然后将芦笋长矛放在4个相等的部分。配上美味的面包。