这种印尼米饭的印尼方式 - 用虾，西红柿，豆芽和草药爵士爵士 - 当您煮太多米饭，或者确实剩下的鸡肉，火腿或鲑鱼等剩菜时，非常方便。
原料
2汤匙花生油
3个红葱，切碎
1个红辣椒，切成薄片
2个大蒜丁香，切成薄片
2汤匙番茄酱
3汤匙酱油或kecap manis
1茶匙辣椒酱或Sambal Oelek
10个樱桃番茄一半
1杯豆芽，洗净
8大虾，煮熟和剥皮
3杯煮熟的茉莉米饭，冷藏
3汤匙切碎的欧芹
1个冰山生菜，切成楔子
4个鸡蛋，油炸
2汤匙油炸葱
8个小树枝香菜
1柠檬，切成楔子
方法
加热炒锅或煎锅，直到热。加入油，炒葱，辣椒和大蒜2分钟，直到金黄色。
加入番茄酱，酱油，辣椒酱，西红柿和豆芽，然后用中火扔掉，直到混杂良好。加入大虾并扔掉，然后用手将米饭撒在顶部，分解任何团块。扔好直到热，最后加入欧芹。
与楔形冰山生菜一起食用，然后再加上炸鸡。用油炸的葱和香菜散射，并与柠檬楔子一起食用。
小费：与2汤匙酱油，2汤匙番茄酱和1汤匙甜辣椒酱一起食用一点酱汁。