一大堆深色的朗姆酒使这种深色椰子蛋糕的质地更加湿润和粘稠，非常适合自行食用而无需结冰。但是，如果您想亮着它，Ultra-White香草糖霜将使它在您的桌子上为朋友眼花azz乱。
原料
100克糖蜜或黑色糖果
100克深棕色糖
2茶匙姜
2茶匙肉桂
100克无盐黄油
50克椰奶
2个鸡蛋，每个鸡蛋60克
2茶匙香草提取物
100克干燥的椰子
150克浓面包粉
2茶匙发酵粉
黑朗姆酒完成
香草豆和椰子糖霜（可选）
150克结糖
椰奶使其成为可勺子（约1至2汤匙）
½茶匙香草豆糊
甜椰子片，装饰
方法
1.将中型面包锡的底座和侧面与不粘烤纸一起排成一杯，然后将烤箱加热至180℃（160c风扇弯曲）。
2.将糖蜜放入糖，姜和肉桂的锅中，并加热，直到糖中的任何团块变软，混合物则光滑，但不沸腾。将其倒入一个搅拌碗中，加入黄油并搅拌直至融化。
3.在椰奶和香草中打成椰奶，然后在椰子中搅拌。将面粉和发酵粉筛选在一起，然后将其搅拌。
4.将混合物倒入面包罐中，烘烤约50分钟，或直到中间牢固。从烤箱中取出并冷却冷却，然后在顶部慷慨地将一些朗姆酒散发出来，然后将其浸泡。
5.蛋糕冷却时，将糖糖放入一个小碗中，一次搅拌一次椰奶，一次搅拌，以制成光滑，浓稠的糖霜。打在香草酱中。当蛋糕变冷时，撒在糖霜上，撒上椰子片，然后在切片前放置。