很难想象更容易的南瓜食谱。在同一锅中开始使用此南瓜，它将被烘烤，使其具有可爱的焦糖外部。当然，请确保您的煎锅具有防烤箱的手柄。
原料
•1个小柠檬
•¼肯特南瓜（约1公斤）
•25克黄油或2汤匙橄榄油
•盐和胡椒粉调味
方法
将烤箱加热到220°C（200°C的风扇效果）。用蔬菜剥皮剥离柠檬的果皮。将种子从南瓜sc起种子，并将其切成厚度约5厘米的楔子。用刀将一些皮肤从南瓜上切开，但并非全部。您可以将皮肤的大约一半留下来，因为它提供了良好的味道和质地。
用中火加热烤箱煎锅，并加入一点黄油。将南瓜炸约4分钟，直到将其浅褐色。将其余的黄油与柠檬皮一起加入锅中。当黄油融化时，将其倒在南瓜上，然后用盐和胡椒粉调味。挤在柠檬汁上，然后将整个锅转移到烤箱中25分钟。从烤箱中取出锅，再用盐和胡椒粉再次调味，然后食用。
亚当的提示您不需要两个烤箱就可以在一顿晚餐中制作这两种菜。只需先煮南瓜，然后在鲑鱼烹饪时保持温暖。
找到更多亚当·利亚（Adam Liaw）的食谱yabo亚博主页美食最喜欢的食谱食谱。