捕捉烤架的快感从未如此简单。
原料
500克羔羊臀部或牛肉鱼片
2汤匙额外的橄榄油
1茶匙干牛至
海盐和黑胡椒
150克天然酸奶
2汤匙芝麻酱（芝麻酱）
1茶匙地面小茴香
3汤匙平叶欧芹，切碎
1汤匙香菜，切碎
1汤匙柠檬汁
3个中型西葫芦
12个樱桃番茄
4轮平面面包
1柠檬，切成8个楔子
方法
将肉切成小块，将橄榄油，牛至，海盐和胡椒粉扔进三个小时之前。
酸奶，芝麻酱，小茴香，香菜，香菜，柠檬汁，柠檬汁，海盐和胡椒粉。如果太厚，用水稀释，冷藏。
加热烧烤或扁平烤架。将西葫芦切成两厘米的圆，并用樱桃番茄在四个长的金属串上交替串在一起。将肉扎在另外四个金属串上，然后用橄榄油刷。烤串三到四分钟，或直到标记良好，然后转动做饭一两分钟，以便您喜欢。
食用烤的扁平面包和绿色的芝麻酱和柠檬。