
用笔记甜,酸和咸,这个沙拉穿着刺激。
原料
16大熟王虾,剥皮,排行和尾部完好无损
1个小绿色毛皮,皮肤和种子被移除,julienned
2个小黎巴嫩黄瓜,切成两道,种子除去并薄于半月的角度
1个小篓樱桃西红柿,切成两半
1个小埃米拉洛,去皮和细切
1个小少数小菜树叶
1个小少数泰国罗勒叶
1个小少数薄荷叶,大致撕裂
1个小少数越南越南薄荷叶,大致撕裂
南吉姆酱
3丁香大蒜,切碎
4香菜根,切碎
1茶匙海盐
2个TBSP轻棕榈糖,粉碎
2汤匙鱼酱
1/2长红辣椒,种子除去,切碎
1/2长绿色辣椒,种子除去,切碎
1个大石灰的果汁
方法
为敷料,将大蒜,香菜根和海盐放入砂浆中,用杵捣成杵,直至混合物制成粗糙的糊状物。删除并放入碗中。
用砂浆和杵,用鱼酱溶解棕榈糖,确保没有肿块。加入大蒜和香菜混合,以及切碎的红色和绿色辣椒,并搅拌良好。加入酸橙汁。味道和调整必要时,以确保有甜,酸和咸的平衡。
混合所有沙拉成分在一个大碗里加入足够的敷料
弄湿沙拉。彻底混合。在四个板块和顶部之间分享任何剩下的敷料。立即服务。