方法

1。预热烤箱到180 c fan-forced (200 c传统)。

2。把大蒜放在一个方形箔。细雨超过1汤匙的橄榄油,附上大蒜箔和库克包裹20分钟或直到大蒜烤和软。剥蒜和添加食品加工机剩下的黄油原料。奇才在处理器,直到完全合并和黄油出现光和毛茸茸的。

3所示。预科的虾用厨房剪刀剪断通过对虾从头部到尾部的后面,保持完整的主管味道和保护壳虾肉当它击中热。消除静脉并打开虾平放。

4所示。热炭火烤盘在高温(或烧烤)。至少添加一个慷慨的团(1汤匙)的nduja黄油和一旦开始泡沫,加入虾,肉面1 - 2分钟,然后将块黄油。烤到虾只是煮透(2 - 3分钟)和已经在点光char。转移到一个盘子,慷慨地与盐和添加更多的nduja黄油融化在滚烫的虾。提供额外的nduja黄油一边刷,和柠檬半盐和胡椒调味。