蜂鸟蛋糕

蜂鸟与有奶油芝士蛋糕糖衣。
蜂鸟与有奶油芝士蛋糕糖衣。照片:滨奥列芬特

热带水果和坚果给这个蛋糕的好正常一个真正的夏天的感觉。

成分

1½杯普通面粉

½茶匙小苏打

1茶匙肉桂

1杯糖

2个鸡蛋

½杯菜籽油

1茶匙香草精

½杯碎罐头菠萝汁、不排水

2中捣碎或香蕉片

½杯核桃或山核桃,大致切碎(可选)

糖衣

250克奶油芝士

125克黄油

300克糖粉

2有

方法

预热烤箱到180 c。

黄油和线轮,17-centimetre蛋糕锡或两个16-centimetre,槽蛋糕罐。

筛面粉,碳酸氢盐和肉桂进一个大碗里,加入糖和轰动。

搅拌鸡蛋和油和香草,然后加入面粉混合物,轻轻混合。

通过折叠菠萝、香蕉和坚果。

倒入蛋糕锡,烤蛋糕罐(60分钟)或70分钟至熟当测试针。

删除从烤箱和酷。

糖衣,打奶油奶酪,黄油和糖粉,直到奶油和光滑。

挖出果肉百香果切开,褶皱的糖衣。

分布在蛋糕。