下次您凝视着饥饿的海湾时,您只是没有任何那些奇特的食材来手养食谱作者,作者似乎总是认为自己有,请考虑一个烤大蒜黄油 - 是的,使大蒜面包,大蒜面包和奶酪渗出的东西。
现在看,您可以正确执行此操作,也可以作弊,因为没人在寻找。你有面包,对吗?使用任何东西,从白色三明治面包到质朴的酸面团。黄油的唯一要求是它足够柔软,可以扩散。(立即将其从冰箱中取出!)
使用新鲜的大蒜 - 磨碎或压碎 - 或您在罐子里购买的东西,已经被切碎了。使用两种不同的奶酪来使有趣的有趣,例如美味的切达干酪或优雅的gruyere或nutty manchego,它会给您带来那种俗气的味道,还有其他东西,例如新鲜的奶酪或半柔软的fior di latte,它将融化为Gloopy弦(查看此事烤面包最好的奶酪指南)。
您添加的其他任何东西都是随机的 - 辣椒酱,火腿,培根,泡菜。我的伴侣佐伊(Zoe)建议切碎的大蒜细香葱,这是天才。我喜欢香蒜酱的大烂泥,它被奶酪捕获并融化,并在罗勒,大蒜和帕尔玛干酪的芳香,油腻的运球中渗出。
首先制作大蒜黄油。更好的是,前一天要制作一堆大蒜黄油,以烤牛排或烤花椰菜,然后将其放在一边。
每人的比例为1个大蒜丁香(或1茶匙细磨碎的大蒜)和1汤匙切碎的欧芹,每人1汤匙咸黄油,全部都涂有叉子。
将切达干酪搅拌 - 一汤匙一汤匙或两汤匙,足以铺上面包。切片芝士。在待机上有香蒜酱。
用低火加热固体的frypan。用大蒜黄油铺开两片面包(请记住,吐司处女,黄油在外面散布)。将一片黄油侧放在锅中,用磨碎的切达干酪均匀盖住,然后用切成薄片的马苏里拉奶酪。用香蒜酱(最容易在空中执行此操作)将另一片面包的内部铺开,然后将香蒜酱放在顶部,轻轻地按下。
现在,您有两分钟的时间倒啤酒。将Toastie变成褐色。现在,您有两分钟的时间来饮啤酒。将Toastie转移到斩波板上,切成两半,并与剩余的啤酒一起食用。
加这是吐司食谱因为当您需要绿色和一些Cheffy曲折提高您的Toastie游戏。