方法

把饼干放在塑料袋里，用擀面杖捣成粗碎屑。

与融化的黄油混合，压入一个20厘米厚的模具底部和侧面。放入冰箱冷藏20分钟。

将鱼胶粉完全溶解在1 / 4杯热水中。

奶油芝士、小豆蔻粉、香草精、柠檬汁、蜂蜜和明胶混合物一起打至松软。

将增稠的奶油打至松软，拌入奶油芝士混合物中，直到完全混合。

将混合物填满底部，抹平顶部，撒上开心果。

冷藏至少4小时后食用。