石榴糖浆的甜焦糖味道是咸味奶酪和微微松脆的藤叶的美味陪衬。这是一种非常棒的小吃，可以作为开胃菜，也可以搭配其他菜肴:油炸面包卷、小卷饼、橄榄、腌菜、酸奶黄瓜……你懂的。
成分
8片葡萄叶，彻底冲洗干净
2包哈罗米芝士(每包约250克)
特级初榨橄榄油
3汤匙石榴糖浆
1柠檬
1 TBSP(堆)zaatar
1汤匙(堆起来)切碎的开心果仁
方法
1.用纸巾擦干藤叶上多余的水分，沿茎切成两半。
2.把每一块哈罗米切成八根手指。把每一片哈罗米紧紧地卷在藤叶里。
3.用中火加热不粘锅，倒入适量油，两面煎至金黄，每面煎一分钟左右。
4.移到一个盘子里，淋上石榴糖浆，挤上柠檬汁，撒上扎塔尔和开心果。
喝新鲜的白葡萄酒，如vermentino，或者(如果你能找到的话)活泼的西班牙白葡萄酒txakoli，都是不错的选择。