好的蔬菜沙拉用炒洋葱醋汁

亚当·艾恩
好的绿色沙拉用炒洋葱醋汁。
好的绿色沙拉用炒洋葱醋汁。照片:William Meppem
困难
简单的

绿色沙拉永远不应该是无聊的选择。寻找纹理的混合物,添加一种味道的敷料,突然间的窗户成为主要活动。

原料

油醋汁

4 TBSP特级初榨橄榄油

1个棕色洋葱,剥皮和切成薄片

2个凤尾鱼,切碎(可选)

1茶匙种子芥末

1汤匙柠檬汁

1汤匙红酒醋

¼TSP蜂蜜

盐,调味料

新鲜地面黑胡椒,服务

沙拉

1头绿色橡树莴苣,叶子挑选

3杯火箭叶

2杯婴儿菠菜叶

1黎巴嫩黄瓜,以间隔剥离并薄片切成薄片

1鳄梨,切片

方法

1.在中热量加热小的平底锅,加入一半的油。加入洋葱和油炸直至软化和香,约5分钟。添加凤尾鱼(如果使用)和Fry进一步分钟。从热量中取出并加入剩余的油。让冷却约5分钟,然后在芥末,柠檬汁,醋和蜂蜜中搅拌。

2.用盐季节添加新鲜的黑胡椒品尝。在准备沙拉的时候把梳妆放在一边。清洗沙拉叶,将它们撕成一口大小的碎片并冷藏。准备好的时候,将叶子旋转干燥并与黄瓜,鳄梨一起折叠,牛油果和涂抹足够的敷料。

小费:在冰箱里冷却叶子在他们被洗涤后大约30分钟会给你一个可爱的清脆沙拉。只是旋转干燥,不要在撞到桌子之前直到立即穿着你的沙拉。