无麸质巧克力玫瑰大理石蛋糕

Choc!这块蛋糕是无麸质的。我们提到,美味吗?
Choc!这块蛋糕是无麸质的。我们提到,美味吗?照片:William Meppem

玫瑰对与巧克力美妙,因为可可的苦涩edge却冷却了玫瑰的花香。

原料

250g无盐黄油,软化

250克蓖麻糖

5中蛋(每次60克)

250克地杏仁

75ml玫瑰花

100g黑巧克力,约70%的可可

125g薯面粉或无麸质平面粉混合

2茶匙烘焙粉,无麸质

方法

1。用非粘纸向底部和深层,圆形22厘米直径饼锡的底部,理想情况下,内部围绕内部的纸张达到几厘米。

2。用电动搅拌机击败黄油和糖,直到轻盈蓬松,然后一次在鸡蛋中击败。折叠在杏仁和玫瑰花。

3.在另一个碗里,融化了巧克力。将面粉折叠通过黄油混合物,然后将勺子堆叠成第三碗。将巧克力通过一半折叠一半的黄油混合物,然后将每种混合物的勺子舀成锡。

4.将两个混合物稍微旋转,然后在180℃(160℃扇形)中烘烤约一个小时,或直到倾斜的串出来几乎干净。

5。虽然蛋糕温暖但冷却,用一片固定膜覆盖锡的顶部,以阻止它干燥,然后冷却。

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