这是我的安达卢西亚火腿三明治，只是加了泡菜。在酒吧Tini我们用的是自制的mollete，这是一种软面包卷，需要两天时间来制作。用柔软的白色面包卷代替，比如面包圈。
成分
剩下的200克圣诞火腿，切成厚片
两个水牛芝士球，切成厚片
100克泡菜
1小罐优质咸凤尾鱼
6个毛茸茸的白色小卷
方法
1.把面包卷切成两半。放一片马苏里拉奶酪在底部，然后是火腿，泡菜，凤尾鱼。
2.把另一半面包和吐司放入三明治压机中，直到奶酪融化，面包外面酥脆。
弗兰克·克莫拉的mollete(西班牙火腿三明治)
弗兰克·克莫拉
