非常浓郁的奶油菜。
成分
400克意大利宽面条
2茶匙黄油
3片培根，切碎
1瓣蒜，切碎
100克格鲁耶尔干酪，切丁
100克fontina，切丁
1杯浇筑奶油
4汤匙番茄通心粉(筛过的番茄)
2汤匙平叶欧芹，切碎
鲜羊乳100克
盐和胡椒
1/2杯帕尔马干酪，磨碎
方法
将宽面条放入加盐的沸水中煮至有嚼劲。排干并保持温暖。
在煎锅里融化黄油，煎培根和大蒜，用中火搅拌，直到培根变脆。加入格鲁耶尔干酪、fontina干酪和奶油，搅拌至奶酪融化。
加入意大利面，欧芹，羊乳和黑胡椒。用小火煮1-2分钟。
在意大利面中加入酱汁，轻轻搅拌。食用时撒上磨碎的帕尔马干酪。