羊肉和烤洋葱bruschetta

亚当·艾恩
羊皮和烤洋葱bruschetta。
羊皮和烤洋葱bruschetta。照片:William Meppem
困难
简单的

有时候一份成分饭。用少数洋葱和一些面包对良好的羊皮的咸奶油,你有一个适当的晚餐而不是另一碗谷物。

原料

•2个大棕色洋葱,去皮和切成1cm轮

•2个TBSP特级初榨橄榄油,加额外的话

•4个厚的切片酵母

•1杯羊皮

•½茶匙干牛至

方法

在高温下加热烤盘或烤肉烤架。将切片的洋葱淋上1汤匙橄榄油,烧烤约4分钟,转动一次,直至软化,芳香和褐色。从烤架中取出。

淋来地淋上了1汤匙橄榄油,两侧烤架直至烤。如果优选,毛毛雨更橄榄油。用洋葱的面包加入面包,并在顶部崩溃。撒上干牛至,立即发球。

亚当的提示如果晚餐吃的是你的东西,那么冻结几片良好的酵母,从来都不是一个坏主意。将其烤在烤盘上(直接从冰箱中,如果您喜欢)淋上橄榄油以获得最佳效果。

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