快速轻松的巧克力蛋糕

快速轻松的巧克力蛋糕。
快速轻松的巧克力蛋糕。照片:Marina Oliphant
饮食
孩子友好

这是一个简单的蛋糕,非常适合初学者尝试。

原料

1杯无盐黄油,软化

1¼杯糖

½杯荷兰可可粉

2茶匙香草精华

2个蛋

2杯自我养育面粉,筛选

1茶匙碳酸氢盐

1杯加3汤匙沸水

1杯糖霜,筛选

方法

预热烤箱到180℃。奶油½杯黄油用糖直到轻盈和蓬松。加入¼杯可可和一茶匙香草精华。混合良好,然后加蛋并结合。加入半面粉和碳酸氢碳酸酯,并混合良好。加入½杯沸水并混合良好。重复剩余的面粉,碳酸氢盐和½杯水。

混合物将很流动。倒入油脂和底部衬里的20cm圆形或方形蛋糕锡。烘烤45-50分钟,直到用串测试时升起并煮熟。从烤箱中取出并在线架上冷却。

制作巧克力冰,击败剩余的黄油和香草精华,然后逐渐添加糖霜并击败轻盈蓬松。将剩余的可可粘合三汤匙沸水,然后加入混合物并击败直至合并得很好。传播冷却蛋糕。