法法尔三明治配金枪鱼、蘑菇和奶油

默多克食谱文章领先的范围
默多克食谱文章领先的范围
困难
容易
饮食
没有吃坚果

来自美食收藏的食谱。yabo亚博主页

成分

60克黄油

1汤匙橄榄油

1个洋葱,切碎

1瓣大蒜,压碎

125克(4盎司)钮扣蘑菇,切片

1杯(250毫升/8液盎司)奶油

450克(14盎司)金枪鱼在盐水,排水和薄片

1汤匙柠檬汁

1汤匙切碎的新鲜欧芹

500克(1磅)farfall

方法

1.在一个大煎锅里加热黄油和橄榄油。把洋葱和大蒜放入锅中,用小火搅拌3-5分钟,直到洋葱变软。

2.把蘑菇放入锅中煮2分钟。倒入奶油,煮沸,然后小火慢炖,直到酱汁开始变稠。加入金枪鱼,柠檬汁和欧芹,搅拌至热透。加入盐和胡椒调味。

3.在煮酱汁的时候,加入一大锅快速沸腾的水,煮至有嚼劲。彻底沥干,然后放回锅中。把酱汁加到锅里,搅拌均匀。即可食用。