一个伟大的“无面包”餐，让孩子吃更多的蔬菜。
成分
1 × 400克鹰嘴豆罐头，切碎沥干水
半杯芫荽叶(或芫荽、欧芹、罗勒叶的混合物)
1茶匙孜然粉
½柠檬
2瓣大蒜，去皮
½个小洋葱，去皮，切碎
2汤匙橄榄油
半茶匙海盐
1½汤匙面粉
切碎的蔬菜，我们用胡萝卜，黄瓜，辣椒
鹰嘴豆泥
方法
1.烤箱预热至180摄氏度。
2.把鹰嘴豆放在茶巾上晾干，然后把它们和面粉以外的其他原料一起放到食品加工机里。脉冲直到碎。加入面粉，然后做成九个小馅饼。
3.将肉饼放入铺有烤纸的烤盘，煮18分钟，翻动一次。让它们冷却后再冷藏。
4.搭配蔬菜和鹰嘴豆泥食用。
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