当我算完食材的价格后，这道菜竟然要1.4美元一杯。
成分
2汤匙植物油
2个葱，切片(白色和绿色部分分开)
2瓣蒜，切碎
40 g姜,切成丝
1八角茴香
420克奶油玉米(1罐)
8个干香菇(用沸水浸泡30分钟)
半杯茉莉花米
绍兴酒2汤匙
1汤匙生抽
1公升水
1块纯素(鸡肉)高汤
两颗切碎的白菜头
1茶匙香油(可选)
香菜(可选)
方法
1.锅里的油用中火加热。把葱、蒜和姜的白色部分蒸软，然后加入八角。再煮一分钟，然后加入奶油玉米。
2.将香菇榨干水份，去除茎部，切片。加入锅中，搅拌均匀，用小火煮两分钟。
3.加入米饭，搅拌均匀。加入酒和酱油，煮30秒。把水倒在米饭上，加入汤料，小火煮30 - 45分钟，经常搅拌以避免粘在米饭上，或者直到米饭变得很软，开始散粒。如果太稠就加水。
4.加入小白菜，煮最后两分钟。
5.最后加入香油和香菜，加入葱的绿色部分。