这款巧克力波斯爱情蛋糕简单，颓废，无限浪漫。注意，对两个人来说蛋糕太多了。
成分
120g无盐黄油，再加一点用来润滑罐头
1杯半杏仁餐
半杯德麦拉拉糖
半杯红糖
¼茶匙盐
100g黑巧克力，切碎
300ml稠化奶油
•一个鸡蛋
200ml希腊式酸奶
1 / 2茶匙肉桂粉
•½茶匙肉豆蔻粉
1 / 4杯切碎的开心果
•1杯波斯仙女牙线(可选)，上菜
1汤匙可食用玫瑰花瓣(可选)即可食用
方法
1.预热烤箱至180°C。在6英寸的蛋糕模上涂上一点黄油。
2.将杏仁粉、德麦拉糖、红糖和盐拌匀，用手搓揉成面包屑状。将混合物分成两份，将一半的混合物压入锡的底部。
3.在一个金属搅拌碗里，放一锅沸水，融化巧克力和100毫升奶油直到光滑。关火，用木勺拌入鸡蛋、一半酸奶、剩余的杏仁粉、肉桂粉和肉豆蔻粉，直到面糊光滑。
4.把面糊倒在锅底上，把切碎的开心果撒在锡边上的一个圈里。
5.把蛋糕烤45分钟;面糊要煮透，但中间还是奶油冻的样子。在锅中冷却。
6.将剩下的奶油轻轻打起，拌入剩下的酸奶。
服务蛋糕与奶油混合物，波斯仙女牙线和干燥的玫瑰花瓣，如果使用。