用巧克力冰淇淋或富含奶油的甜点，或切成小方块咖啡。
原料
200g苦涩的黑巧克力，切碎
200克黄油
4个鸡蛋
200克蓖麻糖
2汤匙浓咖啡或非常强烈的黑咖啡
200g普通面粉，筛选
1/4 TSP盐
方法
1。将烤箱预热至180℃。用黄油箔或防油纸排出一个小烤盘或烤盘（例如，约25cm x 20cm）。
2。融化巧克力和黄油，搅拌直至光滑。从热量中取出并允许冷却10分钟。
3.在一个大碗中，用手持式电动混合器击败鸡蛋和糖，直到苍白。在咖啡中击败，然后是半冷却的巧克力混合物。折叠在筛选的面粉和盐中。
4.将面糊倒入锅中并烘烤20至25分钟。它应该在顶部有果实，但仍有一点粘糊糊。在锅里凉爽。
只需暖，或冷，切成正方形。巧克力酱也很漂亮。