巧克力和甜菜根巧克力蛋糕

甜菜根布朗尼。
甜菜根布朗尼。照片:昆汀•琼斯
饮食
素食者

这些食物是适合孩子们的午餐盒或甜美的结局晚宴上,加上甜的马斯卡或一勺香草豆冰淇淋。

成分

4个鸡蛋

细白砂糖440克

筋面粉225克

2½汤匙可可粉

175克黄油,融化了

1甜菜根(约180克)碎

60克烤腰果,粗碎

方法

1。预热烤箱到160 c。在一个大碗里搅拌鸡蛋和糖直到厚和苍白。筛面粉和可可粉和折叠成鸡蛋的混合物。加入黄油,搅拌均匀。

2。添加细碎的甜菜根和腰果,搅拌至光滑。勺子抹油,paper-lined 20-centimetre广场锡和烘烤45 - 55分钟或至熟。酷在锡然后切成方块。