方法

1.烤箱预热至180摄氏度。在一个大烤盘上铺上烤纸。

2.把黄油和糖放在一个大碗里，用电动搅拌器打至发白蓬松，然后加入香草精和鸡蛋，搅拌至完全融合。加入牛奶搅拌均匀。筛入面粉和烤粉，加入黑巧克力，用木勺搅拌成软面团。

3.将面团捏成球状，放在准备好的托盘上，每隔4厘米放平。烤15分钟，或直到边缘微微金黄。在托盘上冷却几分钟，然后转移到钢丝架完全冷却。

注意:这些饼干将保存，储存在一个密封的容器，最多2天。