寒冷的冬天，星期六回家，有空。这是做午餐汤的绝佳机会，让你的脚趾暖和起来。
成分
一杯干白豆
1汤匙橄榄油
1根葱，切成薄片
2瓣蒜瓣，切成薄片
两个红辣椒，切成薄片，去籽
2升鸡肉或蔬菜高汤
1杯小意大利面
80克花椰菜或西兰花，切成块
小的小花
4汤匙佩科里诺奶酪
可供食用的酸面包
方法
豆子在水中浸泡一夜，然后沥干水份。
在厚底炖锅中用中火加热橄榄油;加入韭菜、大蒜、辣椒炒10分钟或炒软。季节的味道。
加入豆子和高汤，煮开，关火，盖上锅盖炖1小时，直到豆子变软。加入意大利面，煮5分钟，然后加入西兰花，再煮5分钟，或直到意大利面有嚼劲，西兰花变软。
检查调味料，舀入碗中，在每道菜上撒上奶酪。
淋上一点特级初榨橄榄油，然后烤酸面包，用生大蒜摩擦;温暖的服务。