方法

1.将土豆在自来水下好好擦洗，以清除任何污垢。移除任何“眼睛”或射击。放入一个大锅，用冷水盖住。加入盐，大火加热。用文火煮土豆，直到土豆变软(用锋利的小刀可以刺穿土豆并很容易地取出来)。

2.5-7厘米长的土豆，大约需要25分钟;对于较大的土豆，可能需要30-40分钟。土豆沥干水，放回热锅中，不盖盖子，放置10分钟。

3.用风扇将烤箱加热到160摄氏度(传统的180摄氏度)。煮土豆的时候，把卡门贝尔奶酪从包装纸上拿下来，放在一个小烤盘里(如果它是装在木盒里的，你可以用木盒代替)。在奶酪的顶部切一个十字，把迷迭香枝放在上面。土豆沥干后，把奶酪放进烤箱烤15分钟。把土豆和卡门贝尔奶酪、你选的其他奶酪以及泡菜一起上桌。

提示:奶酪拼盘并没有什么规则，但理想情况下，它应该包括硬奶酪和软奶酪的混合，再加上一些更有特色的东西，比如蓝色。

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