把大虾扔到烤架上,把它扔进炒锅里,或者把它扔进意大利面里,让我们来庆祝澳大利亚吧,这片土地和生活在这里的人一样令人惊叹和多样化。
成分
2公斤岩盐
2汤匙茴香籽
1汤匙黑花椒
4枝迷迭香
4月桂叶
24只生大虾
柠檬角,上桌
方法
1.取三层铝箔,把它做成煎锅的形状,要足够大,能盛下所有的盐和虾。如果你愿意,你可以在一个大的铸铁煎锅里做。
2.把箔锅放在烤炉上,加入盐,茴香籽,花椒,迷迭香和月桂叶。
3.烧上10-15分钟,直到很热,香草散发出香味。用钳子将虾分批埋在热盐中,每批煮约5分钟至完全熟。从盐中取出,和柠檬角一起食用。