烧烤鸡与kohlrabi色拉

购物鸡肉从自制的色拉快速提高。
购物鸡肉从自制的色拉快速提高。照片:Marcel Aucar
困难
简单的

好的烧烤鸡总是很棒的待机,可以从美味的自制沙拉中提升。这张色拉使用Kohlrabi,并在您当地的Chippie中获得的Chook或一些好的鱼和薯条令人难以置信。

原料

3个绿色洋葱,切成薄片

1个中等芹菜茎,切成薄片

900克紫色或绿色的kohlrabi,剥皮并切成薄片在盒子上

1杯绿白菜,切碎

1个粉红色女士苹果,粗磨碎了

1/2杯欧芹,大致切碎

¼杯薄荷,大致切碎

3/4茶匙芹菜种子,烤和切碎

½茶匙茴香种子,烤和压碎

3/4茶匙糖

海盐和黑胡椒

1/3杯商店购买的aoli

3汤匙特级初榨橄榄油

3汤匙苹果醋

2汤匙全麦芥末

您最喜欢的商店的1个自由放养烧烤鸡

方法

将所有切碎和磨碎的蔬菜,苹果,香草和香料放入一个大碗中,然后将其混合在蒜泥蛋黄酱,油,醋,芥末和糖中,直到混合在一起。品尝调味料并与烧烤鸡一起食用。

小费

如果您找不到Slaw的Kohlrabi,请将绿白菜的数量增加一倍,并添加一个Julienned的绿色苹果,以增加紧缩。