烤的Barramundi鱼片用番茄,姜和香菜

烤的Barramundi鱼片用番茄,姜和香菜
烤的Barramundi鱼片用番茄,姜和香菜照片:Jennifer Soo

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原料

1个洋葱,细切。

1茶匙新鲜磨碎的姜。

1汤匙橄榄油。

6个罗姆西红柿,四分之一。

2汤匙橄榄油,额外。

海盐和新近地磨碎的黑胡椒。

4 Barramundi鱼片(每次约150g)。

1/2杯白葡萄酒。

1汤匙白葡萄醋。

大少数婴孩火箭。

2汤匙切片腌姜。

1/2杯新鲜香菜叶。

方法

将烤箱预热至180℃。

将洋葱,生姜,油和西红柿结合在烤盘中,并将烤箱放入20分钟。

与此同时,在煎锅中加热一半的额外油,将鱼的季节味道味道,在高温下煮熟到棕色两侧。从锅中取出鱼并留出。将葡萄酒加入锅中,煮至速度下降一半。加入醋和剩余的油。

从烤箱中取出番茄混合物。加入火箭和腌姜并结合。将鱼放在顶部,并用葡萄酒混合物淋上淋上淋上。返回烤箱5-10分钟,或直到鱼刚煮过。

用香菜撒上。