当我在家做蛋糕时，我只追求一件事:轻松。没有什么比繁琐费时的食谱更让我讨厌的了。从专业厨师口中说出这句话可能听起来很奇怪，但我们在工作环境中不经常烤蛋糕。
成分
150g黄油，软化
150克蓖麻糖加2汤匙
3个鸡蛋
80克自发粉
80克黑麦粉
1茶匙泡打粉
1汤匙生姜粉
2个苹果
方法
将烤箱预热至170摄氏度，在25 x 12厘米的烤盘上铺上烤纸。
在碗里用打蛋器或电动打蛋器将黄油和150克糖打至淡黄色。一次加入一个鸡蛋，每次加入后打匀。
筛入面粉、泡打粉和姜，用勺子轻轻搅拌均匀。
苹果去皮，切成四份，去核，纵向切成半厘米厚的薄片。
把一半的蛋糕粉倒进面包罐里，再把半个苹果铺在上面。倒入剩余的混合物，用勺子抹平。
把剩下的苹果铺在上面，然后把剩下的糖撒在苹果上。
烤40分钟，或者烤到把烤串插在中间时露出来。
弗兰克的提示
软化黄油时，我发现把它切成小块，在微波炉中加热10秒，两次加热会使黄油变软，但不会融化。