凤尾鱼烤鱼用西红柿和洋葱。照片:Natalie Boog 饮食 小麦 寻找蓝眼睛,鲷鱼或湖泊的大,肉片,并配上绿豆或枯萎的菠菜。 原料 方法 原料 2洋葱 4个大西红柿 2汤匙橄榄油 4个厚的白色鱼片,每个220克 4个凤尾鱼片 150ml干白葡萄酒 1汤匙腌雀,冲洗 新鲜的胡椒 2汤匙撕裂的欧芹叶 1柠檬,四分之一 方法 将烤箱加热至200℃。剥皮洋葱和切片(约1.5cm)。将西红柿厚厚。将洋葱堆成上油烘焙托盘和顶部。淋上橄榄油和烘烤10分钟。 将鱼放在托盘中(如果仍然存在,皮肤上升),将西红柿推向腾出空间。纵向切割每个凤尾鱼片,并在每个圆角上排列在纵横交错。 加入白葡萄酒,用刺柑,胡椒和欧芹分散,再烘烤10分钟或煮熟。与潘汁和柠檬楔子一起使用。