如果你没有任何圣诞蛋糕，你会感到内疚，但整个蛋糕可能太多了。所以，让你的朋友们是一个令人惊叹的鳄梨圣诞蛋糕的楔子，以及一瓶澳大利亚泡沫，每个人都很开心。鳄梨有助于平滑这种无麸质素食蛋糕的质地和味道，但却隐藏在丰富的香料和水果后面，所以你留下的就是一个赢得了克里斯蒂传统的冠军。
原料
1鳄梨，180g肉体
150g红糖
50g黑色酸（糖蜜）
100克橙汁
10g（4茶匙）地面奇瓦种子
3 TSP磨碎的混合香料
400克混合干果，您的选择
150克壳，减半山核桃（可选）
100g无麸质白面粉混合
¼苏打水碳酸氢盐
果酱刷在蛋糕上
150克为顶部提供鸡蛋油炸蛋白，卷7mm厚
额外的白色管道冰
80g糖粉
15G椰子牛奶
方法
用红糖，糖蜜和橙汁捣碎鳄梨肉，直到平滑于平底锅，糖蜜和橙汁，然后煮沸。从热量中取出，在地上的奇异和香料中击打，然后是干果，坚果，面粉和小苏打。
搅拌直至均匀合并，勺子进入深层18℃直径的圆形饼锡，衬里衬底和侧面上的非粘纸，然后在140℃（120℃扇形）烘烤2小时。烤的串应该非常干燥。（比你常规的水果蛋糕进一步煮熟）。
留在锡中凉爽，然后用一点温暖的堵塞刷蛋糕的顶部，并盖上顶部用小杏仁饼盘。封面，并留下几天才能设置。
对于礼物，将蛋糕切成楔子。为了使管道结冰，将糖糖和椰奶混合直至光滑，勺子进入管道袋。管道在每个楔形顶部的简单蕾丝图案。设置时，将每个楔形放在卡片或箔底座上并用玻璃纸包裹。