我们知道。不知怎么的，已经是美食月的第三周了。yabo亚博主页这周的主题是低海拔的乡村沸腾，羊驼盛宴以及主厨大卫·莫伊尔独家介绍的龙嵩。但首先也是更重要的是，如果你错过了上周在Gelinaz举行的全球大厨大洗牌，我们有好消息。yabo07两位世界上最好的厨师下周会来，最后的票刚刚公布。现在就买，好好吃。
弗格斯·亨德森的周日春季社交活动(11月27日)
他是伦敦圣约翰餐厅的主厨赞助人整个野兽:从鼻子到尾巴吃下周四(11月25日)到达。他的晚餐已经卖光了，但世界上最英式的野餐将于27日周日举行，作为恢复早午餐和美食月非正式的闭幕派对。yabo亚博主页亨德森、伊恩•柯利和来自French Saloon的团队、马特•威尔金森(饰演教皇琼)和迈克尔•詹姆斯(饰演蒂沃利路)将在皮姆斯(Pimms)的支持下举办一场英国野餐美食的巡回宴会。所有的蛋糕和猪肉馅饼，你都可以拿着伞，在一个随意的周日会议上，你可以见到这位伟人本人，和他一起喝酒。
11月27日(周日)中午-下午，French Saloon, Little Bourke Street 380-384号，75美元，见goodfoodmonth.com/melbourne
皮斯科和酸橘汁腌鱼世界第四大厨维尔吉利奥·马丁内斯(11月25)
在植物园里，你可以享用世界第四餐厅(World #4 restaurant, Central)的厨师、皮斯科鸡尾酒和所有的酸橘汁腌鱼(包括对秘鲁最辣的腌鱼菜肴的现代诠释)。门票包含了所有饮料(葡萄酒和啤酒)和无限量的酸橘汁腌鱼，此外，您还可以与马丁内斯交谈，并有机会以45美元(建议零售价85美元)的价格买到他的新书。
11月25日星期五6:30 - 9:30 pm，墨尔本安德森街露台酒店，100美元包括所有的食物和饮料，145美元包括马丁内斯的书中央华志坚著(建议零售价85美元)。
龙松独家预览
让我们一窥2017年最盛大的开业之一:期待已久的楼上酒吧，墨尔本现代泰式风格的英雄朗格伦(Longrain)。大卫·莫伊尔(David Moyle)是一名厨师，他在霍巴特(Hobart)与富兰克林(Franklin)一起点燃了塔斯马尼亚的餐饮氛围。在龙松餐厅向公众开放的几个月前，他为宾客们提供了龙松泰式菜单的独家预览，包括鸡尾酒、啤酒和葡萄酒。
11月18日星期五，下午6点，墨尔本小布尔克街44号朗格伦，$60包含所有饮料和小吃。
南卡罗莱纳低乡村沸腾
小龙虾，对虾，黄油和啤酒。只需添加木槌。一千磅的本德队今年又开了两个低洼国家的疖子。在这些活动中，一桶又一桶的小龙虾、对虾和玉米油被倒挂在铺满纸的桌子上，让人们随意抓住并捣碎。在梅森-迪克森卓越学院南部，接下来的两个周日。
11月20日，27日，下午1:30，后排，墨尔本小朗斯代尔街361号，80美元。
我喜欢羊驼
帕斯图索餐厅的主厨亚历杭德罗·萨拉维亚(Alejandro Saravia)每年都会围绕秘鲁珍贵的动物羊驼制作一份从头到尾的菜单。使用不同的刀法和烹饪技巧，你将品尝到南美最受欢迎的蛋白质烤、干陈和烟熏。
坐11月19日;从12.30 pm-4pm;帕斯图索，19 ACDC Lane，墨尔本。100美元。
年轻的厨师午餐
去吃午饭，做些笔记;这些年轻的恒星正在走向不同的地方。在Oter餐厅，享用由五位执行任务的年轻厨师烹制的五道菜午餐:来自湖边工厂的Jake Kellie，来自Carlton's Town Mouse的Jasper Avent，来自Press Club的Alex Xinis，今年的年度年轻厨师，ezard的Jarrod Di Blasi和Oter的David Boyle。这些年轻人是墨尔本餐饮业的先锋——趁他们还没长大，快进来吧。
11月20日星期日，奥特地下室，弗林德斯巷137号，墨尔本。190美元，包括5个小吃和配酒的菜。
大饭店的健康对抗邪恶
来自大酒店和金门酒店的两支获奖队伍将在一场六道美食大混战中展开正面交锋，正邪对决。在一个角落:健康弥赛亚詹姆斯奈特，来自金门的主厨-对新鲜和优质有机产品的热情。在另一边，Grand餐厅的主厨，安德鲁·贝多斯，将会毫不留情地为他邪恶的厨艺带来欢乐。
11月14日(星期一)——11月17日(星期四);里士满格兰德酒店(Grand Hotel Richmond)，伯恩利街333号，145美元一人;六道菜配红酒(vip每人125美元)