未来在未来的食品系统,联邦广场是明亮的

马特·斯通和乔·巴雷特正在中央商务区种植粮食。
马特·斯通和乔·巴雷特正在中央商务区种植粮食。照片:乔Armao

警告:当你访问“未来食物”系统后,你的搜索历史可能会变得很奇怪。举个例子,我访问后的研究包括“人道的蜗牛准备食用”和“哪里可以买到活蟋蟀”。

在这吓坏了你,我应该向您保证,在废话joost bakker和厨师jo barrett和亚光石的含水实验中含有挑战性蛋白质。

它实际上是一个长期(淡水小龙虾),稀有白色的Barramundi和生产,在你眼前的挑战时挑选。但它也是一个晚餐,让你的大脑尽可能多地咀嚼。

从家里开始,在这里打开包装很多。

一位带有福音派浪费和可持续性的福音派热情的花店一直在展示通过他破坏地球的替代品温室项目十多年来。

最新的这一计划是迄今为止最具雄心和挑战性的。但它也是最鼓舞人心的:闭环,离网屋在城市中间,正在以自己的食物,养鱼和马隆,并将废物回收到整个钻井平台的燃料中。

烧烤蘑菇串。
烧烤蘑菇串。照片:乔Armao

为了证明这可能是未来的模型,Stone和Barrett在这里生活在这里,直到6月份,演示你可以通过烹饪精心烹饪从他们的房屋成长的商品烹饪。

在一个故事中捕获太细致的项目,从用压碎的瓶子制作的瓷砖,到从装运容器转换的游泳池。双层44加仑的鼓芯床,形成一个节水屋顶花园,可以支持食物森林。

在入口处是一家Barramundi的坦克,一个系统将房屋废物转化为生物气体,以及食用菌的内阁,内部的内部是糊涂室。

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无论你是一个生态战士、建筑师、技术宅还是园艺高手,你都可以参观迷你屋(在网上预订10美元)至关重要。但是,如果您能负担390美元的价格标签,请晚餐。

这种体验一次只需要10个人,氛围非常像一场晚宴,尽管是由两位维多利亚最好的厨师烹制的。

从勃艮第街道喧嚣,你进入绿化和板球歌曲的绿洲。甲板上有饮料,同时烧烤竭尽全力。

Barlamundi饼干和倾角。
Barlamundi饼干和倾角。照片:乔Armao

在破解塔斯马尼亚的斯特凡诺·卢比亚娜闪耀(葡萄酒是唯一进口到晚餐)之后,Bakker会通过高科技仙境进行旅游。

令人沮丧的思想,吃饭的客房在艾莉般的厨房周围定居,为食用的沃迪什擦拭。有些菜肴是繁荣的花园的直线歌曲,如花园豆子,以贝斯面粉制成,由房屋生长的鹰嘴豆制成,并充满味道的红辣椒。

然后来蟋蟀,设置为自己的歌曲的背景。油炸和穿着含有野生大蒜的盐和红辣椒蘸烧焦的皮肤,它们是昆虫王国的酒吧坚果和高源的维生素K2,最好的朋友到牙齿。

马特·斯通和乔·巴雷特在未来食品系统的餐桌上。
马特·斯通和乔·巴雷特在未来食品系统的餐桌上。照片:乔Armao

可持续的食物未来是这里的故事情节,而提供完全素食选择,这也是选择和使用动物蛋白质的课程。

Marron提供美味的蛋白质,但也加强了家庭的生态系统,因为它们脱落的外骨骼和排泄物丰富了返回花园的水。

甲壳类动物成为一种从壳体制成的肉汤的无余地和奶油混合物的无余肉,穿着獐鹿和多汁植物,并在用本土谷物高粱制成的唐塔达上设置。

老虎坚果蛋糕和干果皮革。
老虎坚果蛋糕和干果皮革。照片:乔Armao

Barramundi作为肌肤的泡沫裂解器,肚子的奶油品牌浆料和肉豆颈蛋白酱,穿着Bitey绿色草莓,西红柿和草药。

吃好,你任何方式定义它,从新鲜的烤蘑菇用月桂树枝与蘑菇鱼酱油,舔了舔盘子像健壮的牛排与芳香腌桃子和西红柿年轻保存杏仁,或者ugly-but-insanely-delicious胡萝卜的秘密是多么新鲜、营养良好。

最后的惊喜?老虎坚果。乳制品不是一种选择,许多Mylks(杏仁,大豆,燕麦)仍然来自大规模生产的立场。这里的解决方案是虎坚果。

它不是坚果,而是一种来自普通草皮的块茎,它的乳汁非常甜,在这里,它和它的面粉一起被用来制作充满水果的小蛋糕,不含糖、乳制品和坚果。

人们很容易对未来感到黑暗。但不是在这里。这是瓶中的希望。灵感在盘子上。这是我们都需要看到的。

低下

地址王子步行,墨尔本波尔拉伦志,futurefoodsystem.com

打开午餐太阳1 PM-4PM;晚餐Wed-Sat 7 PM-10PM直到6月

饮料当地啤酒,非酒精选择和厨师最喜欢的生产者的葡萄酒。

专家提示如果您无法承受午餐或晚餐,旅行周六营运10美元。

成本$ 390头,包括饮料。

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