在科林伍德(Collingwood)有卖罐头的烤肉串，在温莎(Windsor)有高档的，你们有什么?巴蒂尔迪莉娅的第二要人内衣裤这是一家更大的烤肉店，提供自来水啤酒和定制鸡尾酒。
迪莉娅说:“如果Biggie Smalls就像纽约的一家餐厅，那么温莎就像纽约市中心的一家餐厅吧。”“我们并不是想和这个地区的酒吧正面交锋。它仍将是一家烤肉店，你可以在那里买到几杯饮料。”
在温莎，烤肉串菜单将辅以酒吧小吃，如香料肉丸、用sucuk(土耳其香肠)制成的迷你玉米热狗和炸鸡，迪莉娅在马哈和圣凯瑟琳的前主厨马尔科姆·赖特(Malcolm Wright)负责厨房。
鸡尾酒也将以中东为主题。
但先别计划你的命令。教堂街(Chapel Street)有40个座位，位于温莎车站(Windsor Station)对面，要到5月份才会开始营业，而这家餐厅预计要到8月初才会开业。
与此同时，迪莉娅计划开着五吨重的巨无霸上路快餐车。
奔驰Sprinter的研发工作正在进行中，他希望这款车能在各种节日和活动中提供三种不同的烤肉串、薯条和冰淇淋三明治。