有些人可能称它为七年的痒，但是在前往Pastuso厨房之后于2014年推出，亚历杭德罗·萨拉维亚（Alejandro Saravia）离开AC/DC巷餐厅（AC/DC Lane）餐厅进行其他项目。

萨拉维亚在一份声明中说：“在过去的七年中，我非常喜欢将秘鲁的美食带到Pastuso的墨尔本，我希望他们将来一切顺利。”

秘鲁厨师向墨尔本人介绍了他家乡的特色菜，包括偏斜的牛肉心，羊驼，酸橘汁腌鱼（柑橘类腌生鱼）和有力的葡萄精神皮斯科。

但是在此过程中，他爱上了吉普斯兰（Gippsland）的农产品，今年年初，萨拉维亚（Saravia）开业农民的女儿，一家三级熟食店，咖啡馆，餐厅和酒吧，专门从事该地区80 Collins Street Development的食品和葡萄酒。

厨师说：“我为将吉普斯兰（Gippsland）最好的旅程带到农民的女儿以及我将追求的其他一系列项目的持续旅程感到兴奋。”

从10月26日起，有限的预订在Farmer's女儿提供，并提供了75美元的头套菜单。

农民的女儿，墨尔本郡柯林斯市80号展览街95号farmersdaughters.com.au