墨尔本食品和葡萄酒节2017年：15个不可发售的活动

本周在墨尔本市场上仔细看看下一个酒吧凳子的饮酒者，或者购物者在墨尔本市场上铺平生产：这是一个庆祝的厨师，因为现在这个城市是一个虚拟烹饪红地毯。

国际厨师聚集在这里为餐厅世界的相当于奥斯卡 - 世界50份最佳 - 今年在第25届墨尔本食品和葡萄酒节中间坐着扑拉爆炸。

这是一个大型宠物派对的食谱，来自世界上最适合汉堡爱好者的狂欢的课程。

吃

1。CBD的Crorsley街将被转变为一个霓虹灯坐在小贩市场上由姜胞的团队。吃到一个DJ的节拍，SIP Tanqueray Gin和Jungle Juice鸡尾酒，寻找棕榈读者和街头食品的用餐。4月5日，6-9磅，168美元。

2。期待从Sashimi到扳手螃蟹的所有东西的鳍尾巴，当时海鲜专家John Susman，以及包括悉尼的布伦特野人和乔希尼兰德的厨师，在五个课程中合作，4月5日，晚上7点，在节日的墨尔本弹出屋的食物和葡萄酒195美元。

3。出租车厨师Tony Twecthett在Wensback机器上转到1992年 - 节日的诞生年 - 当保罗林奇，保罗·博勒斯和斯蒂芬妮亚历山大统治着我们的餐厅场景。预计那年的菜肴（和葡萄酒）。出租车厨房，墨尔本，4月6日，6.30pm-10:30，153美元。

悉尼的砧木是“墨尔本Atcha”。照片：提供

4.悉尼，谢谢你分享。砧木，我们北方邻居的可爱，工匠和可持续饮酒和饮食，南方仅为一晚。来自澳大利亚最有趣的生产者的饮料;由非罗利亚，Igni，富兰克林和朋友烹饪。墨尔本，4月7日，晚上7点，125美元（包括五种菜肴和六杯）。

5。在上午10点开始咖啡（开发您的口味和知识;用糕点），并在12:30pm（品尝，旅游，谈话，奶酪和奶酪）上移动到啤酒Craft and Co的Collingwood讲座系列。还是饿着？在Prosciutto上完成会话。4月9日，每位讲座33美元。

6。在澳大利亚最具影响力的酿酒师的20多名最有影响力的酿酒师中聚集在澳大利亚最有影响力的20多人来的情况下，在没有离开镇的胜利之旅食品和葡萄酒，墨尔本，及其大气相邻的泳道。4月9日，中午，55美元。

来自白色兔子的Vladimir Mukhin将在湖畔烹饪MFWF。照片：提供

7。探索亚洲食品市场Box Hill Central的一系列烹饪课程，用它的农产品教授家庭烹饪饺子，寿司，日本，台湾和素食盘的秘密。4月8日和9日，上午10点30分，中午，下午1点30分，班33美元。

8。曾经渴望制作自己的Flaky-Pastry Borek和Baklava？这是五分之一（星期五，下午5点30分）Yarraville社区中心的周末课程。如果饺子和甜甜圈，macarons或猪肉是你的东西，他们也是如此。4月7日，8和9日，62美元的班级。

9。他是第五代厨师，他的餐馆白兔位于世界上第50名，莫斯科最奢华之一。Hers，Lake House，是维多利亚最好的。Vladimir Mukhin和Alla Wolf-Tasker谈话，教学，展示和提供品尝品尝，4月9日，上午11点，195美元。留在合作晚宴320美元。

阿尔卑斯山将是墨尔本食品和葡萄酒节的一部分的最终停止。照片：提供

10。宽带维多利亚港的海滨，用葡萄酒奶最大的艾伦，停下来吃小吃，饮料和聊天，包括一个Porchetta烹饪示范，在A25比萨店的一些历史和午餐厨师雷卡尔迪。4月6日，11:30，零食，午餐和葡萄酒的98美元。

11.兼机之间沿72号公路的三个伟大的酒吧。在米尔顿葡萄酒店的勃艮第和面包开始旅程，停在Toorak Cellars的牡蛎和香槟，在阿尔卑斯山的雷林和赛道完成。从4月8日从中午离开Malvern。$ 153。

12.在贝拉琳半岛开始一个周末，在哪里厨师Dwayne Bourke匹配猪肉和苹果酒（葡萄酒，也是）在沃林顿飞行砖苹果酒公司的四道菜7晚餐（113美元）。饿了更多？在附近之旅奥克德葡萄园的古怪花园由迷你火车午餐，4月8日和9日（62美元）。

在Langham的甜蜜零食照片：Shellie Froidevaux

13。乘坐文莱，柬埔寨，印度尼西亚，老挝，马来西亚，缅甸，菲律宾，新加坡，泰国和越南的美食，将它们放在公园，添加音乐，一些舞蹈和孩子的活动，你有一个家庭友好的食物爱好者节日。Argyle Square，Carlton，星期六，周日从4月8日，早上11点，免费。

14。Langham酒店为节日的银色周年纪念日带出来的银器（和婚纱），服务于烤饼，糖果和丝带三明治的高耸架一个历史性的高茶这不仅会浪费你，直到晚餐，也可能取代它。周六，周日，中午和2.30，成人79美元，儿童39.50美元。1800 641 107。

15。澳大利亚最好的汉堡 - 米斯特聚集在一起的节日结束汉堡块派对在节日的城市巷道枢纽，食物和葡萄酒之家。面条上的名字包括Beatbox厨房和罗克韦尔和儿子。25美元让您进入，饮料和音乐。汉堡是Payg。星期日5.30pm-10pm。