苹果岛的首都当然不需要说话。大卫·沃尔什（David Walsh）的库克（Kook），蒙娜（Mona）和冬季音乐节（Dark Mofo）的组合，以及像艾纳尔·格雷戈里（Analiese Gregory）的富兰克林（Franklin）的餐馆，wwwyabo2018弗朗切斯卡（Francesca）和奥斯卡·罗西（Oskar Rossi）的富兰克林（Franklin）和富兰克·罗西围场到板块的农业厨房餐馆已将霍巴特列入澳大利亚和世界各地的名单。但是，您是否取出了霍巴特训练轮？从休恩谷（Huon Valley）到野外西海岸，弗林德斯（Flinders）岛粮食冒险蓬勃发展。超出。
1. Pumphouse Point，Saint Clair湖
从圣克莱尔湖（Lake Saint Clair）上升的翻新抽水站已经是Cradle Mountain陆上轨道尽头的豪华灯，现在它提供了新的私人静修处。忘记他们的小餐。留在您的定制家具，两个浴室，咆哮的火和全包tassie威士忌，杜松子酒和葡萄酒，奶酪，奶酪，熟食店和汤以及按需的热面包服务中。惩罚。报酬。天堂。pumphousepoint.com.au
2.拉克兰的农业烹饪学校
这是您在Lachlan的Rodney Dunn和Sevarine Demanet的田园壮大，鹅和山地girt烹饪学校中觅食，收获，烹饪和进食来学习围场对盘子做饭的最后机会。在12月14日的最后一堂课之后，两人将回收自己的房屋，将学校，锁，库存和花园搬到他们的新诺福克餐厅，即农业厨房餐馆。一个巨大的花园正在采用种子，准备在2020年中期发布。theagrariankitchen.com
3.弗林德斯岛码头，弗林德斯岛
乔和汤姆·尤尔（Jo and Tom Youl）正在将山绿色的水填充弗林德斯岛（Flinders Island）变成冒险食者的热点。弗林德斯码头（Flinders Wharf）是他们新开放的餐厅，酒吧，酿酒厂和全能枢纽，可在家中吃那些杯子，预订直升机午餐，钓鱼之旅和精品店的周末。他们的来宾厨师系列将卢克·伯吉斯（Luke Burgess）等明星和马特·布雷恩（Matt Breen）带到觅食，潜水和创建特定于弗林德斯的盛宴。theflinderswharf.com.au
4.大牡蛎湾之旅
伟大的牡蛎湾之旅是双壳类爱好者的可框黄金。在Freycinet Marine Park，您会没有涉水，用塔斯马尼亚闪闪发光击倒新鲜的和摇滚的太平洋牡蛎，在发光危险山脉下的亚麻桌子上上演。书籍直接的书籍，包括豪华度假胜地的客人，霍巴特晚期Great Ethos Cafe的厨师伊恩·托德（Iain Todd）也最终出现了，从而创造了塔斯马尼亚州最好的海鲜和每天生产的新鲜度。Oysterbaytours.com
5.斯蒂尔沃特七世，朗塞斯顿
有什么比在朗塞斯顿的奖品斗争食品明星斯蒂尔沃特（及其热门兄弟姐妹黑牛小酒馆）吃得好吗？呆在那里。前磨坊的七个豪华套房是通过您最喜欢的音乐，杂志和牛奶的个性化的，Minibar备有批量的Negronis，新鲜的Terrones，煤层奶酪和客房服务，直接来自Craig Will的Hatted Restaurant。这是如何服务的？钓一条鱼，他们会为您烹饪。Stillwater.com.au
6. Currawong Lakes，Lake Leake
一条30分钟的土路在这次高地钓鱼和射击静修处终止，如果您是皇家队的球迷，您可以将其描绘成澳大利亚的Balmoral。野鹿将湖泊周围的景观点缀在鳟鱼中，捕捉和烹饪在您的私人丛林小屋或湖畔小屋中。提供了专家的指导，其中提供了蝇钓的微妙艺术（不允许诱饵或诱饵），但是如果您是垃圾，总会有粘土射击。Currawonglakes.com.au
7.港口cygnet罐头，端口cygnet
11月，曾经的Cygnet Cannery港将重新开放，这是三个蓝鸭风格的自给自足烹饪的天堂。厨师Asher Gilding和糕点厨师Franca Zingler在酿酒厂和一个农场和农场的包围中，将把物业（然后是后来的动物）转变为带有Lemon Verbena Yoghurt，devilled的鸡蛋和木制的比萨饼的萝卜。Portcygnetcannery.com
8.在塔斯马尼亚州附近的桌子之旅中
喜欢在农产品的引擎盖下？在桌子之旅之外，链接面向细节的食客与生产商，以实现真正的后台体验。从床上（直到10月下旬）隆隆了松露，或者前往北海岸，以居民厨房和格里姆角（Cape Grim Beef）领导的凝视和鲍鱼冒险。Offthetable.io
9.游览野外西部
向东做到了吗？曾经为食品迷们贫瘠的崎the邦的崎wast崎,，而无驯服的荒野是一个旅游者的梦想。获取一辆强力车（超速驾驶汽车租金租金4WD，野马和敞篷车进行游览），并从喜欢科学的电视厨师Ben Milbourne或Sassafrass的塔斯马尼亚美食和葡萄酒音乐学院从Devonport的新北方餐厅乘坐新的北方餐厅。wwwyabo2018在塔斯马尼亚州最好的产品和在孤立的海滩上野餐。Overdrivecarhire.com.au
10.朗塞斯顿的Festivale和Mona Foma
朗塞斯顿夏天正在变得电动。奇怪，充满活力和闪闪发光的蒙娜娜（Mona Foma）以1月17日至19日的怪异艺术和折衷音乐返回，被Festivale追赶，Festivale是一场狂喜制造商，酿酒者，种植者和厨师的美食庆祝活动，使北方演唱。市场和大师班1月31日至2月2日超过城市公园。mona.net.au，festivale.com.au