地址 | 157 Fitzroy St.圣基尔达,vic.3182 |
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营业时间 | 每日5 pm-11pm | ||
特征 | 酒吧,接受预订,轮椅访问 | ||
价格 | 便宜(主要价格在20美元以下) | ||
支付 | EFTPOS,AMEX,VISA,万事达卡 | ||
电话 | 03 9525 4488. |
在过去的一年里,Andrew McConnell的餐馆已经被削减并重新发明,而不是有角色wwwyabo2018权力的游戏。在Cudler和Co的凯斯,结果很好。
这一次,是他在菲茨罗伊街的工地被毁了,这已经是第三次了。它最初是Golden Fields,后来是卢森堡酒吧(Luxembourg),现在成了麦康奈尔(McConnell)夏季快闪店(pop-up)的翻版,作为开业的前传超常在城市。
如果你去了快闪店,你会记得里面全是威士忌高球,试图折叠成几张桌子,而没有坐在邻居的醉虾里。不管怎么说,那个阳光明媚的快闪店是巅峰派对上的麦康奈尔。相比之下,“超常proper”(Supernormal proper)在CBD开业时,以其优雅而简约的现实风格,让人感觉像是有人打电话给邻居,让他保持低调。

对于食堂,嘶嘶声回来了。这是低调,亲零点,并在某种程度上带来乐趣,你可能在弗林德斯巷里感受到。长长的大理石酒吧和地铁瓷砖仍然是背景,但这次被Collingwood的Cibi的Zenta Tanaka一起拉在一起,是更暗的,故意更接近,用金属公共表。黑暗的围裙在酒吧和云样灯具上飘飘像灯笼。
补习。订单。这看起来就像用柚子酒(日本的柠檬酒)调制的高球,略带咸味的花卉梅梅喷雾剂,也许还有象形文字列表中的神秘小点心。点餐是通过打勾的古老方法。
本着带来乐趣的精神,Yakitori正在拍摄焦点。巨大的虾随着他们的斩首头和指示来吸引。鸭心,公平的警告,罕见,只是一个撒上togarashi来找潜在的现实。用姜和大蒜漂浮的强烈,多汁的鸡肉丸子,你用大豆和轻轻地治愈的蛋黄的连衣裙。

菜单由Supernormal的副主厨蒂姆·吉根(Tim Geogan)负责,其中包括一些留级厨师。这只在金色田野出生的回锅鸭还没有被炒鱿鱼。这是一种常见的用叉子撕碎的口感,在奇特诱人的均匀外壳下。更好的是,这些天你在泡醋前填上海鲜酱和黄瓜的蒸包变得非常清淡。
这是新英格兰龙虾卷和猪肉馄饨的回归。但其中也有强大的后来者。有酸菜、甜辣、外观怪异的厚皮西瓜萝卜,还有像witchwitty蛴螬一样温和的中国洋蓟。
在特制的陶瓷器皿中,一碗面条被复杂的鱼汤弄松了,上面铺着几片鲍鱼,这就是传说中的即时午餐。在冷冻海洋生物区,海蛤和贻贝在一种水果新鲜的绿色莎莎酱中享受着凉意,其中有大葱和一点紫苏。

这种食物的地理位置很模糊,在日本和香港之间摇摆。炸成冰雹状的炸虾可能会更香一些,但这和油炸甲壳类动物没什么区别。
另一方面,冷切的牛胸肉吃起来就像咸牛肉,有强烈的四川胡椒使人口麻。另外还有美味的肉档:豪华、甜、烟熏的叉烧猪脖子,配上绿色、嘎吱作响的蒜苗,让人疯狂上瘾。
令人惊讶的是只有几道全素菜。你可以做些改变,但奇怪的是,卷心菜和木烤胡萝卜配上味噌,虽然很美味,但却是目前最大的没有脸的菜。

有趣的是。除了外观和更明显的饮食店议程外,“超常餐厅”与“金色土地”并无太大区别。
你以前尝试过这些菜肴。平均花费仍然可能大约为70美元,leanne altmann的生产者集中葡萄酒列表,山羊是更紧密的,但与以往一样。
那么,谁能说食堂的热闹会持续下去呢?也许不会。但与其他餐厅老板相比,麦康奈尔似乎更愿意让我们的变化无常为他所用。如果生意不景气,他就会准备重新开始。
现在,让我们希望食堂能长久地在这里,度过一段美好的时光。特别是还有5美元的taiyaki等着关门。没有什么比法芙娜心形巧克力的鱼形蛋糕华夫饼更幸福的了。什么都没有。
专家提示:每天晚上都有特色菜,周一都是炸鸡大餐。
去盘点:杯面条用鲍鱼和泰塔基鱼蛋糕结束。
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