白桃贝里尼鸡尾酒

尼尔·佩里
Prosecco,Peach和Lobster-在天堂做的比赛。
Prosecco,Peach和Lobster-在天堂做的比赛。照片:William Meppem
困难
简单的

在这里,一个简单,季节性和令人耳目一新的想法,可以开始浪漫的夜晚或夏季聚会。

原料

1个冰冷的中等白桃,剥皮和切成丁

300毫升Prosecco,冷藏

方法

使用砂浆和杵,轻轻粉碎桃子,直到变成泥。放在冰箱里放松,并配以两杯香槟眼镜。

放置桃泥和普罗塞克(Prosecco)在金属鸡尾酒振荡器中。搅拌以结合,但不要摇晃。倒入冰冷的眼镜中,立即食用。

服务尼尔·佩里(Neil Perry)的龙虾三明治