
这是一种简单易做的韩式汤,味道丰盛,美味可口,呈现精美。
成分
1升蔬菜高汤(可以是牛肉或鸡肉高汤)
2汤匙韩国豆腐酱
1汤匙豆瓣酱
4只新鲜香菇,去茎切成薄片
200g金针菇,切好
丝豆腐200克,切成方块
6根葱,切成薄片
注:韩国豆腐和豆瓣酱在亚洲杂货店有售。
方法
将高汤、豆腐酱和辣椒酱放入锅中煮滚。
加入蘑菇,炖两分钟。
把豆腐和葱放在汤碗里,用勺子舀汤即可食用。
这是一种简单易做的韩式汤,味道丰盛,美味可口,呈现精美。
1升蔬菜高汤(可以是牛肉或鸡肉高汤)
2汤匙韩国豆腐酱
1汤匙豆瓣酱
4只新鲜香菇,去茎切成薄片
200g金针菇,切好
丝豆腐200克,切成方块
6根葱,切成薄片
注:韩国豆腐和豆瓣酱在亚洲杂货店有售。
将高汤、豆腐酱和辣椒酱放入锅中煮滚。
加入蘑菇,炖两分钟。
把豆腐和葱放在汤碗里,用勺子舀汤即可食用。