甜，嫩切碎的猪肉和辣椒的烟熏味可在柔软的玉米饼中结合起来。葡萄干和杏仁增加了一种有趣且出乎意料的质地，使热量与甜度之间保持平衡。
原料
800克无骨猪肉肩
4个丁香大蒜，剥皮并切碎
1个洋葱，去皮并切成两半
海盐
2汤匙橄榄油
1/2杯葡萄干
100克烤片状杏仁
烤番茄薯片酱（这里的食谱）
16个玉米饼
亚博视频播放器（这里的食谱）
鳄梨
辣酱（可选）
方法
将猪肉放在中等锅中的大蒜和洋葱中。用水盖上，加一小撮盐，然后煮一小撮。
在中火中煮1 1/2小时，直到猪肉变软。稍微冷却一点，然后用手指切碎。预订汤供另一种用途。
将橄榄油加热在厚底锅中，加入猪肉并煮10分钟，搅拌，直到猪肉变脆而金黄色。加入葡萄干，杏仁和番茄薯片酱，煮五分钟以使酱汁变稠。
要食用，将玉米饼用干净的茶巾包裹在两个堆中，然后在中国蒸锅篮中蒸几分钟，以加热（或在覆盖有粘膜覆盖的盘子上的微波炉约20秒钟）。将一大勺子填充在每个温暖的玉米饼中，上面放上莎莎酱或鳄梨调味酱，然后搭配辣酱。
供应4-6