熏制鲑鱼瑞鱼

Danielle Alvarez的烟熏三文鱼瑞鱼。
Danielle Alvarez的烟熏三文鱼瑞鱼。照片:William Meppem
困难
简单的

当您的家人和朋友到达并定居时,这是遗漏啃食的完美小吃。

原料

150克热熏鲑鱼,皮肤拆下并碎成碎片

70克奶油芝士

70g reme fraiche.

2汤匙切碎的韭菜

1汤匙切碎的莳萝

¼TSP精细海盐

¼TSP黑胡椒

¼TSPWorcestershire酱

½茶匙柠檬皮

1茶匙柠檬汁

服务

什锦的粗糙石,如新鲜萝卜,黄瓜切片,婴儿cos叶子,西葫芦切片,轻轻漂白的青豆,煮熟的土豆片

三文鱼獐鹿

莳萝枝

玉米金

方法

1。将所有成分在碗中使用叉子或僵硬扫搅拌直到粘贴形式;一些更大的块很好,纹理不应该太顺畅。如果需要,味道和调整调整。

2。在盘子上组装你的粗暴。将羊皮放入碗中,顶部用三文鱼獐鹿和莳萝小树枝。为了服务,让客人使用粗暴的粗暴舀到岩石中,或者在玉米金杆上用。

小费:您可以提前每天制作瑞细人员:放入冰箱中的密闭容器中。

服务建议:玉米金

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