如今，市场上可用的李子范围很广，有助于从夏季到秋季延伸季节。我非常喜欢李子。它们很棒，但是它们的烹饪也非常好，许多品种的果胶含量很高。这个蛋糕有一个较大的潮湿的面包屑和高果蛋白的比率。当然，您可以吃这种冷却，但是我喜欢从烤箱中加入一团优质奶油的温暖。
原料
10个成熟的血李子，切成两半并凹陷（您可以四分之一的李子，将它们分成一半或两者兼而有之）
1个橙色，汁（半柠檬的磨碎的皮））
80克红糖
250克无盐黄油，变软
250克蓖麻糖
4个超大鸡蛋
50毫升柠檬汁（半柠檬的磨碎的皮）
140克全奶油天然酸奶
200G精液
200克杏仁餐
100克普通面粉，筛
2 1/2茶匙发酵粉
2茶匙肉桂
1个片片杏仁
方法
1。将烤箱预热至165c风扇磨损或185C常规。在26厘米的弹簧蛋糕锡和烘烤纸上涂油脂。
2。将李子，橙汁，橙皮和红糖加入碗中，然后轻轻扔。放置15分钟或更长时间，时不时地将李子轻轻扔到液体中。
3。将黄油和蓖麻糖加入立式搅拌机的碗中，并带有搅拌器，直到苍白蓬松。一次加入一个鸡蛋，每次添加后混合。
4。将柠檬汁，柠檬皮和酸奶混合在碗中，然后加入搅拌机。跳动直到合并。
5。将Semolina，杏仁粉，面粉，发酵粉和肉桂混合在碗中，然后用手折叠到混合物中，直至光滑并混合。
6。将面糊倒入准备好的锡罐中，然后将李子戳在顶部，并保留碗中的浸渍汁。将片状杏仁撒在顶部，烘烤1小时15分钟，或者直到串干净出来为止。
7。同时，将液体从李子添加到一个小锅中，并在炉灶上减少，直到蜂蜜的稠度为止。
8。煮熟后，将蛋糕从烤箱中取出，然后用糖浆慷慨地刷顶。冷却15分钟，然后取消。最好的温暖。
提示
1.根据季节的变化，您还可以使用桃子，油桃或黑莓。
2.将蛋糕穿上蛋糕，在仍然温暖的同时，用加香料的Mascarpone或蛋ust搭配蛋糕。
3.通过添加姜或藏红花或两者兼而有之，使用香料曲线。