新鲜、清淡的夏日沙拉配披萨?向下走。拿一包披萨底，或者自己做一份，在上面撒上意大利乳清干酪、烟熏三文鱼和辣椒叶。撒上可食用的花或香草，然后送回家。
成分
4个中号披萨底
200g新鲜乳清干酪或奶油芝士
了黑胡椒粉
300克烟熏三文鱼片
火箭叶100克
2汤匙特级初榨橄榄油
1汤匙柠檬汁
2汤匙可食用花卉或各种香草
辣椒蒜油
1个红辣椒，切成薄片
1个青辣椒，切成薄片
2瓣大蒜，切成薄片
100毫升特级初榨橄榄油
方法
1.将辣椒和大蒜油的原料混合备用。
2.把每个披萨底放在一个热的、干的平底锅里加热，或者放在烧烤架上烤至微微晒黑。放在一边冷却5分钟，否则就太热了。将意大利乳清干酪或奶油芝士铺在每个底座上，撒上黑胡椒，再放上熏鲑鱼。把火箭叶倒入橄榄油、柠檬汁、海盐和胡椒中，撒在上面。撒上可食用的花，再淋上辣椒和大蒜油。