用于特殊饮食的三种灵活的食谱

不确定在娱乐过敏和食品不容忍的朋友时开始的地方？尝试这三个灵活的过敏友好的食谱来自昆士兰州作者Jo Whitton Food Blog Quirky烹饪，其书籍改变生活的食物迎合无麸质，无谷物和无卵黄的饮食。

无麸质，免费，乳制品免费，鸡蛋免费，完全差距，无螺母的变化

如果您想与朋友分享特殊款式，这块切片是一个赢家：一层柔软，辣姜饼覆盖着厚巧克力和椰子膏层，切成小方块。它产生了更加糟糕的对待。

配料

巧克力顶部

方法

将烤箱预热至170℃。润滑脂和线38cm x 25cm用烘烤纸烤盘。
如果在香料或咖啡研磨机中使用整体香料，请将Chia种子，肉豆蔻，丁香，辣椒，肉桂棒和豆蔻种子放在香料或咖啡研磨机中，直至香料完全粉碎。
将Chia Seeds和地面香料放入一个大碗中，添加橙色热情，磨碎的姜，香草，杏仁膳食，椰子粉，地面姜，盐，双苏达汁和日期。混合直到组合，然后留出。
在另一个碗中，将黄油或椰子油，蜂蜜和水搅拌在一起，直到光滑。倒入干燥的成分并混合良好。
将混合物牢固，均匀地压入准备好的盘中。烘烤20-25分钟，或直到煮熟和轻微褐色。
虽然切片正在烹饪，准备巧克力顶部。将椰子奶油和蜂蜜放在较高的热量上，将炖煮煮沸，频繁搅拌。煮30分钟，或直到混合物开始加厚并涂上勺子后部。（时间将根据椰子霜的厚度而变化。）
从热量中取出并在可可粉中搅拌，味道。
将巧克力倒在姜饼切片上，放在平坦表面上的冰箱中，设定至少30分钟，或直到坚定。
曾经冷，切成30个方格并服务。

变化：

坚果免费：换杏仁杏仁粉。

服务建议：

来自冰箱或冰箱的最佳冷。

使：30 x 50g服务

无麸质，无谷物，鸡蛋免费，无螺母，无乳制品和素食变异

这款美味的全膳沙拉可以在没有鸡肉（下面）制作。这是一顿饭，或者作为烧烤或与朋友的烤面食。我经常使用羊羔和其他菜肴上的香料调味料，所以我已经单独列出了香料。

配料

摩洛哥香料调味料

方法

将花椰菜脉动在食品加工机中，直到它类似于COUS。
在大煎锅中加热2汤匙酥油或橄榄油，在中高温下加入花椰菜。搅拌，搅拌10分钟，或直至软化。拆下一个大碗并留出。
在同一个锅中加热剩余的2汤匙酥油或橄榄油在中高温下加热，加入鸡肉和大蒜。炒，搅拌5分钟，然后加水和南瓜。覆盖锅，将热量减少到中低煮熟，偶尔搅拌10-15分钟，或直到鸡肉和南瓜煮沸。
搅拌通过香料混合并搅拌并在中低热中搅拌3分钟。
将花椰菜送回平底锅并搅拌结合，然后从热量中取出。（如果花椰菜不适合锅中，将锅中的内容物尖放入碗煮熟的花椰菜并搅拌结合。）
加入柠檬汁，杏干，干酸樱桃或葡萄干，薄荷，欧芹，春天洋葱和杏仁或开心果，保留一点干果，草药和坚果撒在顶部。
将沙拉转移到服务盘子，将其放在土墩中并用保留的干果，螺母和草药洒水。淋上橄榄油。
保暖或冷。

变化：

供应：6-8

无麸质，谷物免费，乳制品免费，鸡蛋免费，坚果免费

这个经典的食谱（由祖母教授我）永远不会送货。大十四丁醇的大蒜可能似乎过度，是的，你可以越来越少，但相信我，你希望你更多地增加了。这顿饭的一个乐趣是将烤大蒜像黄油撒在一些柴油面包上，或者尝试将其混合通过vegie mash。

配料

方法

服务建议：

美味搭配烤南瓜，蒸绿色的蔬菜，vegie mash和从盘子上滴下果汁。将柔软的烤大蒜挤出皮肤上，并在碎片的燃烧面包中铺设涂抹或通过捣碎的混合。

供应：6.

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